![](https://adamas.jpn.com/wp-content/uploads/2020/12/chinese-yam-2-2.jpg)
シャキシャキねばねば、山葵ぐるぐるアンチエイジング食の長芋とわさび
![](https://0kureate.com/wp-content/uploads/2021/12/vegan90.png)
長芋を買っサラダてきて切るだけの簡単な一品。だけど素材にこだわると超一流。
今、何が食べたい? それが今、あなたに必要なもの❇️
材料
作り方
- 山芋の皮をむいて、細切りにする
- わさびと醤油で召し上がれ!
Point
- 長芋は触ると手が痒くなることがありますが、これはアレルギーではなく、シュウ酸カルシウムという物質の影響です。(ただし、食べて体調が悪くなる場合は食べるのをやめてくださいね)
- 肌が弱い方はビニール手袋をはめて触るなど、対応してください。
- こだわる方は、ぜひ山わさびをすりおろして食べてみてください!
- それぞれの味をしっかり楽しむことができます。
関連記事:長芋と山芋の違いって?
![](https://adamas.jpn.com/wp-content/uploads/2020/11/currypilaf-1.jpg)
![](https://adamas.jpn.com/wp-content/uploads/2020/11/bolognese-1.jpg)