ライスペーパーで作るクリスピーマリナーラ
ライスペーパーでマリナーラを作ろう！サクサクなクリスピーピザができます。
ECO Point
お皿を洗うとき、水を出しっぱなしにしていませんか？お水は大切な資源です。50年後、住むところがなくなったり、水不足に陥る国が多くなることで、住む場所を巡って争いが起こる可能性があると言われているよ。洗い桶を使うと、洗い物も楽だね。食洗機を利用するとお水の量が1/9も節約できるよ。家族5人分の食器を洗った場合、お風呂一杯分ものお水を節約できるよ！
材料（1枚分）
- ライスペーパー 数枚（ここでは4枚）
- トマトペースト
- ドライバジル 適量
- ドライオレガノ 適量
- ニンニクスライス 数枚
- ニンニク 一片
- 塩 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
- まずソースを作ります。ニンニク一片は潰し、トマトペーストに潰したニンニク、ハーブを入れ、塩で味付けします。塩で好みの味に調整してください。
- ライスペーパーは水に1枚1枚さっとくぐらせて、フライパンに敷いていきます。
- トマトソースを塗り、スライスしたニンニクを上に乗せ、生地がカリカリになるまで強火でパリッと焼きます。
Point
- 食べ方が難しいですが、私はクルクルと巻いて食べます！
- 1枚ぺろりと食べられます。
- フライパンではなく、オーブンで焼いても大丈夫です。
