ニンニクとローズマリーで作る香り高いオリーブのマリネ

一品あると嬉しいマリネ。おしゃれなおつまみにもぴったりです。

材料

• オリーブ　180g
• ニンニク　1片
• ローズマリー　適量
• パセリ　適量
• オリーブオイル　大さじ4
• 酢、もしくは白ワインビネガー　大さじ2

作り方

1. 瓶などに材料を全て入れ振る。
2. 冷蔵庫に1時間くらい置く。

Point

• ニンニクは炒めてから入れても、生でそのまま入れてもどっちでも大丈夫です。