買ってきた胡麻豆腐で手抜料理、ごま豆腐に合う甘味噌だれ

おいしそうなごま豆腐が売っていたので、甘味噌を作ってワサビと一緒に食べました。ごま豆腐に合うお味噌のレシピです。

材料（一人分）

• 買ってきたごま豆腐　一人分
• 味噌　大さじ2
• 砂糖　大さじ3
• みりん　大さじ3
• 酒　大さじ1
• わさび　適量

作り方

1. 味噌、砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせ、とろみがつくまで火にかけます。焦げないように注意しましょう。
2. ごま豆腐に味噌をかけ、ワサビをつけて食べると絶品です！

Point

• 甘味噌とワサビがぴったり相性のいいごちそうになります！
• 好みに応じて、砂糖やお味噌の味を調整してくださいね。