山形生まれ山形育ちがお伝えする山形のだし

本来はだし汁を利用するけれど、醤油だけでも十分おいしい山形のだし！冷ややっこや素麺にかけるなど、使い方はあなた次第😉

材料

• オクラ　4本
• きゅうり　1本
• みょうが　3個
• ねぎ　1/3本
• なす　1/2個

作り方

1. それぞれの材料を小さく角切りにします。
2. グルグル混ぜて出来上がり。

Point

• 本来はだし汁を入れますが、だしがなくてもこれだけで十分美味しいです。
• 大葉を入れてもGood！
• 冷奴にかけたり、納豆と混ぜてご飯にかけたり、使い方はあなた次第！
• 全ての野菜は生ですので、お早めにお召し上がりください。